重视菜篮子的生产和供应农业农村部最新数据显示，1月份全国菜篮子指数为127.35，比上月上涨8.22点，比去年同期上涨2.15点，其中蔬菜价格呈现季节性上涨

1月份，农业农村部监测的28种蔬菜全国平均批发价格为每公斤5.73元，环比上涨22.2%，同比上涨8.9%从品种来看，青椒，菜花，生菜，油菜是价格涨幅较大的品种

农业农村部农产品市场分析预警小组首席蔬菜分析师张静:1月份蔬菜价格季节性上涨，主要是因为冬季蔬菜供应主要是设施蔬菜和南运北运的蔬菜，所以生产成本和运输成本比较高此外，节日效应刺激了节前备货需求，蔬菜消费较为旺盛

据张静介绍，目前，全国蔬菜面积稳步增长，1月份气象条件总体有利于蔬菜生长虽然春节期间的大风降温天气导致南方地区蔬菜受冻，但大部分地区没有出现强降雪天气，天气晴朗少阳此外，各地提前采取了加固大棚，覆盖保温等措施，对设施农业影响有限预计未来蔬菜生产供应有保障

农业农村部农产品市场分析预警小组首席蔬菜分析师张静:目前全国蔬菜面积6922.3万亩，同比增加101.2万亩，呈稳中有增的趋势未来10天，蔬菜主产区气温以高于常年或接近常年为主预计后期蔬菜供应有保障，价格将逐步转为季节性下降

市场上最新的蔬菜价格是多少春节后有哪些新变化来看看记者在北京市场的走访

记者在北京新发地农产品市场蔬菜交易区看到，市场内车辆繁忙，商户顾志龙正在指挥工人装卸他告诉记者，最近春节热销的豆角，黄瓜，茴香等蔬菜价格明显下降，主要是节日效应减弱后需求减弱，而供给增加

据商家介绍，春节过后，大白菜，大葱的价格也有不同程度的下降其中山东，河北冬储大白菜库存充足，近期大量出库此外，湖北新收获的大白菜上市量也有所增加新发地市场数据显示，1月30日，该市场蔬菜加权平均价格为每公斤4.76元，比1月29日下降0.42%记者在采访中还了解到，白菜，白萝卜，生姜等部分蔬菜价格依然坚挺

北京新发地市场菜商宋啸:现在七块多，比去年同期高五块钱一斤，因为产量低，种植面积少。

记者了解到，1月份新发地市场蔬菜日供应量在1.9万吨左右，大白菜，土豆，茄子，西红柿等主要品类货源充足。

北京新发地市场负责人童伟:价格明显受节日效应影响除夕前后达到高点，之后开始回落预计元宵节过后，价格会恢复到正常水平

在上海，记者走访了多家菜市场，发现蔬菜，肉类等价格上涨已经从节前的高点逐渐回落，各类春菜开始陆续上市

节后的市场上，各种绿叶蔬菜纷纷唱起了主角在上海金山区蒙山路菜场，香脆的时令竹笋，鲜嫩的草头，茼蒿，水稻苋菜，水芹，小青菜，让不少市民的菜篮子里充满了春天的味道

据摊主介绍，年后绿叶菜的销量会比春节期间增加两到三成，而深受市民欢迎的本地香椿，空心菜则会在3—4月上市未来伴随着天气的逐渐转暖，上海本地蔬菜供应将会增加，蔬菜价格有望继续回落